MELHORES COZINHEIROS EM PORTUGAL

20 Julho, 2005 at 1:20 pm 2 comentários

A revista “24 Horas” promoveu um concurso para selecção dos 10 melhores cozinheiros em Portugal. O júri do concurso, constituído por David Lopes Ramos, Filipa Vacondeus, Francisco José Viegas, Helena Sacadura Cabral, José Nogueira Gil e Manuel Luís Goucha, estabeleceu a seguinte ordenação:

1º Miguel Castro e Silva (Bull & Bear – Porto)
2º Alice Marto (Tia Alice – Fátima)
3º Vítor Sobral (Terreiro do Paço – Lisboa)
4º Aimé Barroyer (Pestana Palace – Lisboa)
5º Júlia Vinagre (Bolota Castanha – Terrugem)
6º Fausto Airoldi (Bica do Sapato – Lisboa)
7º Augusto Gemelli (A Galeria Gemelli – Lisboa)
8º Francisco Meirelles (Sessenta Setenta – Porto)
9º Maria do Céu Elias (Chico Elias – Tomar)
10º Pedro Nunes (S. Gião – Moreira de Cónegos)

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2 comentários

1. TheOldMan | 21 Julho, 2005 às 4:16 pm

Apenas discordo (embora não conheça gustativamente três dos laureados) no que toca a não terem dada á D. Alice Marto do Tia Alice o 1º Lugar. Mas se calhar era por o Gouxa estar no juri…
2. Leonel Vicente | 21 Julho, 2005 às 4:27 pm

Que a “Tia Alice” é excelente eu sei; mas ainda há por aqui bastantes (60%…) que não conheço…

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